Entre los Pueblos Mágicos mexicanos hay uno que no puedes dejar de visitar: Valle de Bravo. Ubicado en el Estado de México, se formó alrededor de una presa artificial, mejor conocida como el lago de Valle de Bravo. Está rodeado por montañas, cascadas y abundante follaje; gracias a su rico entorno natural, sus visitantes pueden disfrutar de deportes y actividades desde el parapente, esquí, kayak, bici de montaña, motociclismo o pesca.
El Centro Histórico está conformado por una catedral rodeada de una arquitectura colonial, con grandes atracciones turísticas, restaurantes, bares y hoteles. En sus cercanías podrás encontrar casas modernas, campos de golf, clubes deportivos, spas y mucho más.
Sus variados atractivos lo han convertido en el destino elegido por miles de mexicanos y extranjeros para disfrutar de un fin de semana lejos de la ciudad. A continuación, te compartimos nuestras recomendaciones para tu próxima visita.
DÍA 1
10:00 LLEGADA AL HOTEL CASA RODAVENTO
Fue el primer hotel boutique de lujo en Valle de Bravo. Cuenta con seis suites equipadas con todas las amenidades. Entre sus instalaciones hay un restaurante donde podrás deleitarte con gastronomía mexicana, un bar con una amplia oferta de cocteles, una terraza con vista al Centro y un spa al aire libre. Tiene un diseño elegante y moderno, que resalta el mágico paisaje del lugar.
11:00 SUBIR AL CERRO DE LA CRUZ
Se trata de una de las mayores atracciones turísticas de Valle de Bravo. En la cima se encuentra un gran mirador, desde donde se puede apreciar el lago y todo el pueblo. Ya sea que prefieras subir en bici, moto o caminando, es una experiencia de contacto con la naturaleza que no te puedes perder. Si tienes ganas de una aventura más extrema, tienes la opción de descender del cerro en parapente.
14:30 COMIDA EN SOUL VALLE
En la parte nueva de Avándaro, se encuentra Soul, un restaurante con un ambiente familiar que ofrece a sus comensales comfort food, como hamburguesas de la más alta calidad, mac & cheese y hotdogs, y opciones más ligeras, como hamburguesas vegetarianas y ensalada de quinoa. Para acompañar, el menú cuenta con una rica selección de cervezas artesanales. Y para cerrar con broche de oro, no puedes perderte los exquisitos postres como el BNB (Brownie, Nutella, Bacon). ¡Simplemente, delicioso!
17:00 TARDE DE SPA EN EL SANTUARIO
El spa del resort El Santuario se ha convertido en el favorito de los visitantes de Valle de Bravo por su paisaje escénico, su maravillosa vista al lago y confortable diseño de interiores. Este lugar le rinde honor a su nombre, ofreciendo a sus clientes una experiencia espiritual de máxima relajación. Es el sitio ideal para recibir una terapia espiritual o brindarte un temazcal.
20:00 CENA EN VE COCINA ESPAÑOLA
En el corazón de Avándaro se encuentra VE Cocina Española, un restaurante del chef Alan Piña, donde podrás pedir una paella preparada al momento, gambas al ajillo o un delicioso pulpo a la gallega, entre otros. También cuentan con una carta exclusiva de vinos. Es un lugar pequeño, de ambiente acogedor, con elementos rústicos y una decoración cálida, ideal para cenar en pareja o con amigos.
DÍA 2
10:00 DESAYUNO EN GARDEN DE WALO
Comienza el día con un desayuno sano y delicioso en Garden de Walo, un lugar que, además de ofrecer comida fresca y orgánica, tiene una barra de cafés y smoothies. También es un invernadero y una tienda, por lo que encontrarás a la venta plantas, macetas y productos naturales para cocinar. Al llegar, sentirás que has hallado un tesoro en medio de la naturaleza. El ambiente es único y sus desayunos, una delicia.
12:00 EXPLORA EL VELO DE NOVIA
El parque ecológico Velo de Novia es una de las maravillas naturales que ofrece Valle de Bravo. Su nombre deriva de la icónica cascada en el corazón de la reserva, de 35 metros de altura, que produce el efecto de un velo. En este maravilloso lugar, situado a unos kilómetros del lago, podrás realizar actividades como cabalgatas guiadas, picnics, caminatas y bici de montaña o acampar.
14:00 VISITA EL EMBARCADERO
En el lago de Valle de Bravo hay un sinfín de actividades que puedes realizar: desde rentar una lancha para pasear o esquiar en agua, hasta hacer kayak, stand-up paddle y moto acuática. Además, en el embarcadero podrás encontrar varias marisquerías para disfrutar de un delicioso ceviche de trucha, un clásico del lugar, acompañado de una michelada. También podrás recorrer diferentes puestos de artesanías mexicanas.
17:00 CAMINATA POR EL CENTRO
El Centro Histórico de Valle de Bravo es un must en tu visita a este Pueblo Mágico. Disfruta de un esquite o un helado callejero mientras exploras sus calles empedradas rodeadas de edificios coloniales. En el zócalo hay frecuentemente venta de productos artesanales como jarrones, platos y manteles o pulseras, collares y bolsas. También podrás ir de compras a diversas tiendas y boutiques de ropa, arte y decoración de interiores.
20:00 CENA EN LA TRATTORIA TOSCANA
Disfruta de una deliciosa cena italiana en la Trattoria Toscana. Su cocina se rige por los principios del slow food, así que todos los platillos del menú se elaboran al momento, desde cero. No puedes perderte esta experiencia gastronómica: pasta hecha en casa, un buen vino que podrás elegir de la cava y postres recién salidos del horno. Todo en un ambiente relajado y cálido.
22:00 DRINKS EN LA DOLORES
Para cerrar con broche de oro, te recomendamos visitar La Dolores, un bar con decoración industrial y toques retro, inspirado en la estética biker. Tiene una terraza con vista al parque y en la barra encontrarás una gran variedad de cocteles y cervezas artesanales. También ofrecen comida mediterránea de muy buena calidad. Es ideal para relajarte y convivir con tus amigos en un ambiente vibrante y espontáneo.
Guía Valle de Bravo
Casa Rodavento
De Las Ratas 18, Centro
01 726 262 6587
lacasarodavento.com
Soul Valle de Bravo
Avándaro S/N, Del Carmen, Avándaro
01 726 266 2828
El Santuario
Carretera a Colorines Km 4.5, San Gaspar del Lago
01 726 262 9100
elsantuario.com
VE cocina española
Rosales & Vega del Llano, Avándaro
01 726 266 1273
vecocinaespañola.com
Garden de Walo
Valle de Bravo-Saucos, Km 3
01 726 266 2601
Trattoria Toscana
Del Salitre 104C, Santa María Ahuacatlán
01 726 262 2377
trattoriatoscana.mx
La Dolores
Del Vergel 20, Avándaro 01 726 266 2296
Texto por Mónica Díaz
Fuente: Hotbook
