Gastronomía - Página 3 de 5 - Webcams de México

diciembre 30, 2021

El origen de las 12 uvas de Año Nuevo

La tradición de comer 12 uvas en Año Nuevo surgió en España y desde allí viajó al continente americano donde fue adoptada por países como México

diciembre 29, 2021

El bacalao a la vizcaína es una receta barroca que llegó a la Nueva España en el siglo 16 gracias a las tradiciones de la Cuaresma y la Pascua

diciembre 15, 2021

Los romeritos son una planta, también conocida como quelite salado que en la cocina mexicana adquiere todo un nuevo significado

diciembre 14, 2021

Aunque se piensa que el ponche es de origen mexicano, se trata de un bebida que llegó de Europa y rápidamente se incorporó a la gastronomía mexicana

diciembre 10, 2021

La composición de las piñatas originales incluye la tradicional olla de barro y papel de china de colores que representa los placeres superfluos

diciembre 9, 2021

Las posadas llegaron con la Conquista española y con ellas se modificó la tradición azteca de celebrar la llegada del dios Huitzilopochtli

diciembre 8, 2021

Aunque tradicionalmente el color rojo es el más popular en las flores de Nochebuena, existen más de 100 variedades de colores

diciembre 3, 2021

La vainilla, que originalmente se produce en el municipio de Papantla, en Veracruz, cuenta con denominación de origen y es una especie protegida

diciembre 2, 2021

El secreto de las tortas ahogadas radica en el birote, un pan que se produce de manera especial en la región

diciembre 1, 2021

Creada en la época prehispánica, la receta del mole se ha transformado a lo largo del tiempo y ahora es un ícono de la gastronomía

diciembre 1, 2021

La abeja melipona es una especie sin aguijón que cultivan los pueblos mayas desde hace cientos de años y la denominan abeja sagrada maya

noviembre 26, 2021

México, conocido internacionalmente por su cultura gastronómica, destacó con 19 restaurantes en la lista