San Juanito, ganador de los Travellers’ Choice Awards 2024

San Juanito, ganador de los Travellers’ Choice Awards 2024. Foto cortesía

San Juanito Vitivinícola continúa cosechando éxitos y ahora fue declarado por el reconocido motor de reservaciones ‘Tripadvisor‘ como uno de los ganadores de los Travellers’ Choice Awards 2024, posicionándolo entre el 10 por ciento de las mejores cosas que hacer en el mundo. 

Esta distinción se le otorgó a San Juanito con base en las calificaciones y comentarios de los usuarios de esta plataforma.   

Tripadvisor detalla que «San Juanito ofrece al viajero la posibilidad de degustar sus vinos multipremiados, realizar recorridos guiados por el viñedo, bodega y cava, además de pasar un rato agradable en la terraza, con una copa de vino y una pizza al horno de leña; o bien, disfrutando de un ejercicio de maridaje con algún platillo elaborado a partir de ingredientes locales». 

Los galardones son otorgados año con año por Tripadvisor como un reconocimiento a aquellas experiencias, destinos, hoteles y restaurantes favoritos de los viajeros de todo el mundo, en función de las opiniones y calificaciones de sus usuarios recopiladas durante 12 meses. 

“Los ganadores de 2024, son una celebración de todo lo que hicimos el año pasado, todos los lugares que descubrimos y todas las veces que simplemente dijimos “sí” a las nuevas aventuras”, destaca Tripadvisor. 

Ubicada en Tequisquiapan, San Juanito Vitivinícola es una de las bodegas más reconocidas de Querétaro y cuenta con vinos que han sido galardonados con más de 100 medallas en competencias nacionales e internacionales, 

San Juanito es también es el único viñedo en México y el segundo en Latinoamérica, reconocido como Entidad de Carbono Neutral.

Querétaro, Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro

Querétaro, Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro. Foto de Turismo Querétaro

La Real Academia Iberoamericana de la Gastronomía nombró a Querétaro como Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro en este 2024.

De acuerdo con la Academia, este reconocimiento se otorgó como un reconocimiento al valioso legado cultural e histórico de la comida queretana. 

En un encuentro realizado en el emblemático Palacio de Saldaña de Madrid, Adriana Vega Vázquez Mellado, secretaria de Turismo de la entidad, dijo que “obtener este nombramiento implica llevar la gastronomía queretana a un plano de reconocimiento internacional y obliga a multiplicar los esfuerzos de preservación y promoción de la cocina queretana”.

Agradeció a la Academia por haber tomado en cuenta a la entidad para obtener esta distinción, que marcará un hito en la historia del turismo y la gastronomía del estado. La Secretaria explicó que a través de la plataforma virtual “Gastro Querétaro”, se mostrará al mundo la cultura culinaria de la entidad.

Rafael Ansón Oliart, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, detalló que el nombramiento de Querétaro responde a un esfuerzo de valorar la gran aportación de los pueblos de Iberoamérica a la gastronomía internacional.

El presidente de la Academia, indicó que Querétaro es un destino gastronómico de clase mundial, con una oferta culinaria que combina los sabores con una arraigada cultura vitivinícola que goza de enorme prestigio.

En dicho encuentro se confirmó que avanza el proyecto para hacer realidad el Museo Nacional de la Gastronomía Mexicana, un espacio para exponer y resguardar la historia de la cocina prehispánica, la cocina colonial y tradicional. 

La Real Academia Iberoamericana de la Gastronomía surgió hace 10 años y es un organismo dedicado a la investigación, divulgación y protección de las cocinas y actividades gastronómicas de las distintas regiones y pueblos Iberoamericanos.

Otros sitios que han sido nombrados como capitales Iberoamericanas de la Gastronomía son Buenos Aires (2017), São Paulo (2018), Miami (2019) y Madrid (2020).

Querétaro cuenta con una amplia oferta gastronómica, que combina la cocina mexicana tradicional con influencias españolas y de otras culturas migrantes, lo que ha dado lugar a una cocina única y representativa de la región.

Destacan platos típicos como las enchiladas queretanas, las gorditas rellenas (elaboradas con maíz y rellenas de guisos de la región) y el tradicional garbanzo en amarillo (platillo típico de la región preparado con pollo, hongos, azafrán y garbanzo, considerado una delicia de la cocina local). Querétaro también es conocido por su producción de quesos y vinos, y es una de las regiones vitivinícolas más importantes de México.

Reconocen a México por medidas tomadas para el turismo durante la pandemia

México recibe reconocimiento por medidas tomadas para el turismo durante la pandemia. Foto de Marv Watson para Unsplash

La Organización Mundial del Turismo (OMT) reconoció a México por haber mantenido abiertas sus fronteras durante la pandemia por Covid-19, lo que ha facilitado el turismo. 

Autoridades mexicanas recibieron una placa de reconocimiento debido a que el país permitió el flujo de una importante cantidad de viajes al no restringir los vuelos hacia México

De acuerdo con Zurab Pololikashvili, secretario general de la OMT, las medidas implementadas demuestran que el turismo es esencial para crecer y recuperar la economía.

Cifras oficiales muestran que México recibió en abril 2,325,824 turistas internacionales, 199% más que en el mismo mes de 2020, cuando en todo el mundo se impusieron restricciones por la pandemia de Covid-19. 

El gasto total que realizaron los visitantes internacionales en México durante abril se estima en 1,277. 7 millones de dólares, una cifra que supera a la de abril del año previo.

Pololikashvili también reconoció el potencial de México para la recuperación tras la crisis sanitaria a través de la educación y las inversiones en dicho sector.

Pese a la pandemia México se convirtió, en 2020, en el tercer país más visitado del mundo, un fenómeno que se atribuyó a las medidas sanitarias flexibles en las zonas turísticas y porque fue uno de los pocos países del mundo que no restringió la entrada ni la salida a través de sus fronteras.