julio 28, 2021El tequila y la identidad mexicana
El tequila se elabora a partir de agave azul, cuyas cabezas se cuecen y se someten a fermentación con levaduras para obtener el sabor característico
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2024
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julio 28, 2021
julio 28, 2021Debemos dejar de estigmatizar viajes, recomienda especialista
Viajar en pandemia es una de las actividades más estigmatizadas, en parte, porque así se propagó el virus originalmente
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julio 27, 2021Caribe Mexicano alista medidas para evitar cierres
Las medidas incluyen pautas para la operación de restaurantes, que deberán privilegiar el uso de los zonas abiertas para evitar cierres
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julio 27, 2021El agroturismo se abre paso debido a la pandemia
Recolectar verduras de un huerto o fabricar jabones con productos locales se convirtieron en las actividades más fuertes del agroturismo, una opción segura durante la pandemia
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julio 27, 2021Miconos reabre tras restricciones extremas
Miconos, uno de los destinos predilectos en Grecia por su vida nocturna, enfrentó así uno de sus golpes más fuertes
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julio 21, 2021Canadá reabrirá fronteras a estadounidenses vacunados
Desde marzo de 2020, Canadá cerró sus fronteras terrestres con Estados Unidos para los viajes no esenciales; a partir de agosto reabrirá
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julio 19, 2021Daños en Bélgica tardarán años en repararse tras lluvias
De acuerdo con autoridades locales, los daños en Bélgica tardarán varios años en ser completamente reparados tras las intensas lluvias
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julio 19, 2021El zacahuil y el encanto de la Huasteca
El zacahuil es el alimento más popular en la Huasteca. Está presente en las plazas los domingos, en bodas y velorios, y también sirve como ofrenda durante los momentos más importantes del ciclo agrícola
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julio 19, 2021“Ésta no es la nueva normalidad”: la crítica de Greta Thunberg
Greta Thunberg se refirió a los desastres naturales recientes y señaló que serán cada vez más frecuentes
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julio 19, 2021La dulce tradición de las nieves mexicanas
Hace unos ochenta años, la nieve de las faldas de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl se utilizaba para la elaboración de nieves tradicionales
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julio 19, 2021Mueren millones de mejillones y almejas en Canadá por ola de calor
La ola de calor provocó la muerte de mejillones, almejas y especies endémicas en las playas del oeste de Canadá
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julio 19, 2021Altas temperaturas causarán mayor mortalidad en Europa a partir de la mitad del siglo
La cifra de muertes por calor en Europa superará en las próximas décadas la mortalidad por frío en zonas del Mediterráneo
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