El cuidado del medio ambiente es uno de los temas esenciales para empresas y como las vinícolas no pueden ser ajenas a él, San Juanito muestra cómo lograrlo.
Dando muestra de su compromiso con este tema, la vinícola queretana San Juanito, recibió el reconocimiento como entidad carbono neutral por parte del organismo MéxiCO2, Plataforma Mexicana de Carbono.
El director general y propietario del viñedo, Antonio Treviño Salazar, refrendó el compromiso de San Juanito Vitivinícola con la sustentabilidad ambiental y la lucha contra el cambio climático.
Explicó que San Juanito ha realizado una combinación de reducción de emisiones internas y la inversión en proyectos de compensación de carbono para lograr el objetivo.
Entre las acciones implementadas por San Juanito están la transición a energías renovables, invirtiendo en la adopción de fuentes limpias, como la solar, con lo que se ha reducido su dependencia de combustibles fósiles y se han disminuido las emisiones de carbono.
También destacan la adopción de soluciones locales, como agricultura sostenible, transporte eficiente y gestión de residuos, que contribuyen a la reducción de emisiones y al bienestar de la comunidad.
San Juanito Vitivinícola ha logrado neutralizar sus emisiones de carbono, con lo que contribuye significativamente a la mitigación del cambio climático.
“Estas acciones han financiado proyectos de compensación, como reforestación y energía renovable, lo que refleja nuestra dedicación a crear un impacto positivo en el medio ambiente”, indicó ante los directivos de MexiCO2, invitados nacionales y extranjeros, y autoridades del gobierno de Querétaro.
Por su parte, el director de Planeación y Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo, Manuel Aguado Romero, destacó que casos de éxito como este coadyuvan a consolidar el sector enoturístico del estado.
En tanto, el director general de MéxiCO2, Eduardo Piquero, expresó su reconocimiento a la vitivinícola, por su labor y esfuerzo para contribuir a los objetivos de mitigación y adaptación al cambio climático en México.
Así, la industria vitivinícola de Querétaro se mantiene a la vanguardia con el pleno respeto y cuidado del medio ambiente.
